O chocolate é uma paixão em todo o mundo. E, quando produzido artesanalmente, com delicadeza e capricho, ele fica ainda mais delicioso e irresistível.
As trutas são criadas na Serra Catarinense em águas claras e cristalinas, correntes e de baixas temperaturas.
Entrevero ou Entreveiro, saboreie um dos pratos típicos da Serra Catarinense.
No Café Colonial Quitutes da Serra, localizado em Painel, a comida farta garante uma experiência deliciosa, tudo produzido artesanalmente pela proprietária.
Nova Petrópolis oferece delicias tipicamente germânicas nos cafés coloniais, confeitarias e nos restaurantes típicos alemães.
O Queijo Artesanal Serrano preservado através da história e da cultura é reconhecido como um Patrimônio Imaterial de Santa Catarina.
A Goiaba Serra é ácida, cítrica e tem um toque adocicado no final, características que tornam o sabor desta fruta serrana único e exótico.
As frutas finas, entre elas o morango, o mirtilo, a amora, o fisalis, encontram nas montanhas de Santa Catarina as condições ideais para se desenvolverem.
